按照学院工作的要求,2017年6月2日上午,后勤处领导对学院南北区食堂进行了食品卫生安全专项检查。
本次专项检查,重点对南北区食堂环境卫生、原材料采购与进货台账、常用米面油有无生产日期和生产厂商、蔬菜浸泡情况、食品留样记录、食品加工环节、消防安全等进行了专项检查。通过检查发现食堂周边环境卫生、内部保洁有待加强,仓库的货品摆放需要进一步整理,后勤处要求两个食堂对发现的问题进行限期整改。
后勤管理处今后会不断加强食堂饮食安全监管,保障学院的食品卫生安全,切实为学院师生做好服务。
(文/图 肖斌)
编辑:吴蕙霖