我校召开南北区食堂食品安全、服务质量座谈会

为切实做好食品卫生安全管理，保障广大师生的饮食安全、健康，近日，后勤管理处在教学楼608教室分别召开了学院南区及北区食堂食品安全、服务质量座谈会。后勤服务中心主任肖斌，膳食科科长梅俊箐，南区及北区食堂经营负责人及60余名学生代表参加了会议。

座谈会上，来自各学院的学生代表积极谏言，分别就会前搜集和自己了解的关于饭菜品种、价格质量、环境卫生、服务态度、饮食习惯等涉及食堂工作方面的情况提出了具体意见和建议。南区、北区食堂食堂负责人对各自问题逐一作出诚恳答复，并承诺对学生代表们所提出的问题逐一核对，立行立改。

肖斌做了总结，他希望同学们首先要发挥主人翁精神，主动关心、积极参加对食堂的监督管理，广泛参与对各食堂的考核测评工作；二是要理直气壮的提意见，不要有所顾虑，通过合理的方式、正常的渠道，积极谏言献策促进食堂的管理；三是食堂负责人要认真听取同学们的意见和建议，对存在的问题要立即整改，不能犯简单的错误，更不能重复犯同样的错误。他强调，学生食堂管理事关学生健康安全，是学校后勤管理工作的重中之重，日常监管必须进一步从严要求；同时要求食堂负责人加强与学生的沟通交流，多听取学生的意见、建议。

本次座谈会促进了学生、食堂、学校食堂监管部门之间的沟通交流，对今后加强食堂监管工作、改进饮食服务质量、提升学生对餐饮服务满意度产生积极推动作用。

（文/图  梅俊箐）